En aquest article de 3tres3, Isidre Guinjoan analitza i fa un resum de l’any 2025 a nivell de mercats: cereals, oleaginoses i canvi dòlar-euro. Un any marcat per la volatilitat i la incertesa, amb el brot de pesta porcina africana (PPA), l’ajornament de la llei de l’EUDR i les relacions entre Xina i Estats Units.
Tot i que encara no s’han confirmat casos a granges, la mera presència del brot de PPA ha provocat restriccions i pèrdues en exportacions, amb alguns mercats exteriors imposant prohibicions o limitacions a la carn espanyola.