Tal com explica Guillem Burset a 3tres3, la pujada clara i ferma de les setmanes que van precedir la Setmana Santa es va interrompre bruscament amb l’arribada de la Pasqua i els festius associats.
A tota la UE el preu del porc s’ha mantingut estable durant gran part d’abril; la carn abunda i els tradicionals estímuls al consum primaveral (les conegudes barbacoes de Centre Europa) encara no han fet acte de presència. El mercat europeu està molt ben proveït en carn i els preus de la mateixa no poden pujar ara com ara.
Des que es va detectar la PPA a Espanya, el preu del porc ha estat per sota del preu de cost. Seguim en aquesta situació i el futur per a la ramaderia porcina espanyola es presenta complicat.
2026 serà un mal any per als ramaders espanyols; la qüestió principal se centrarà en la lluita contra la PPA (per eradicar-la una altra vegada tal com es va fer fa més de 35 anys).
Llegeix l’anàlisi complet aquí: https://www.3tres3.com/articulos/despues-de-un-abril-aparentemente-apatico-se-esperan-emociones_53323/